BIANCOROSSOほのぼの日記

恒例になりつつある、第3金曜日のバール・ビアンコロッソは2010年初バールを無事終えました！



今回のバールはイベントが盛り沢山でした！まず一つ目が、この巨大マグナムプリミティーボ2006。
ずっと、開ける機会を待っていましたが、2010年スタートを記念して、初バールで開けることにしました！



となりにあるのが普通のボトル、今回のはその3倍です！！！
もう飲んでみると、明らかな味の違いにビックリです。より滑らかで奥行きがあり、スケールの大きなワイン
に仕上がっていました！本当に、ボトルのサイズが大きくなるとより味わい深くなることを実感です。

二つ目のイベントは、以前ブログでも紹介したことのあるマイコさんによる、風呂敷展示。
初バールでも、ベトナムから届いたばかりのニュー風呂敷をずらりとぶら下げました。





簡単に説明すると、この風呂敷はベトナムのHIV感染者の独立支援プロジェクトとしてまいこさんが立ち上げたもので、彼らが一つ一つ丁寧に手で作った商品です。普段もビアンコ・ロッソで販売しています。

そして3つ目のイベントが、こちら！！良くお店に来てくださる、ほとみさん作、クラッシュワインゼリーです。



作り方はこちら。飲み頃をにがしてしまったワインの利用法です。
ぜひお試しあれ。



それでは2月19日のバールもお楽しみに！